10 октября 2025 года пройдет тематический семинар «Современные подходы в организации рационального и безопасного питания обучающихся в учреждении образования» для руководителей, заместителей руководителей, медицинских работников, шеф-поваров и работников пищеблоков учреждений общего среднего образования.
Программой семинара предусмотрено рассмотрение следующих вопросов:
- организация питания детей с пищевой аллергией или иными ограничениями;
- контроль качества и безопасность продуктов питания;
- алгоритм действий при выявлении нарушений (отравлений);
- структура и работа бракеражной комиссии;
- современные формы просвещения учащихся и родителей о правильном питании;
- охрана труда на пищеблоке: требования, риски, профилактика нарушений.
Для участия в работе семинара необходимо пройти обязательную предварительную регистрацию до 09.10.2025 по ссылке https://forms.gle/hN2aFzqUmjJYRu7DA
Начало работы – 10.00.
Дополнительную информацию по организации и проведению семинара можно получить у методиста управления профессионального развития и научной, инновационной, прогнозирующей деятельности Матвеевой Галины Сергеевны, тел.: +375 (29) 890-71-21.